Главная / Ферментные препараты /
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Протамекс" ("Protamex")
Производитель: "Novozymes A/S", Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (Дания)
Постовщик (импортер): Представительство АО "Новозаймс А/С" (Дания), 119330, Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы, при производстве белковых гидролизатов растительного и животного происхождения.