технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Бэкзайм PPU 95.000" ("Bakezyme PPU 95.000")

Производитель: "DSM Food Specialties", 15, Rue des Comtesses, 59113 Seclin (Франция)

Постовщик (импортер): ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Область применения: в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий.